Skip to content

Izolacja antybiotykoopornej bakterii Salmonella z detalicznych produktów mięsnych ad 6

2 tygodnie ago

519 words

enterica serotyp typhimurium DT208 z naziemnych mięs sprzedawanych w supermarketach jest również powodem do niepokoju, biorąc pod uwagę szeroki wzorzec oporności tego organizmu. Nasze odkrycie identycznych izolatów serotypu S. enterica z dwóch marek zmielonych próbek drobiowych z dwóch sklepów spożywczych w ciągu siedmiotygodniowego okresu próbkowania wykazuje potencjał skażenia żywności podczas jej przetwarzania i przetwarzania. Jednak zanieczyszczenie mięsa w sklepach odporną na salmonellę głównie odzwierciedla transport organizmu przez zwierzęta gospodarskie; Strategie interwencji powinny zatem skupiać się głównie na zmniejszaniu liczby patogenów obecnych w gospodarstwach i rzeźniach.
Chociaż S. enterica serotyp agona jest rzadziej związany z chorobą u ludzi niż serotyp typhimurium S. enterica, to w ostatnich latach był przyczyną wielu wybuchów epidemii żywności. 32-34 Nasze badanie zidentyfikowało pięć takich izolatów, które były oporne na dziewięć antybiotyków , w tym ceftriakson i ceftiofur. Izolaty te zostały odzyskane z różnych rodzajów mielonego mięsa (indyka i wołowiny) z tego samego sklepu w ciągu dwóch tygodni. Mięso te były mielone w trzech różnych obiektach, co sugeruje, że źródłem tego serotypu było samo mięso.
Ceftiofur jest jedyną cefalosporyną o rozszerzonym spektrum działania, dopuszczoną do stosowania u zwierząt hodowlanych w Stanach Zjednoczonych. Ceftriakson jest powszechnie stosowany w leczeniu dzieci z zakażeniami salmonellą, szczególnie zakażeniami inwazyjnymi, ze względu na korzystne właściwości farmakokinetyczne i niskie rozpowszechnienie oporności. Wcześniejsze doniesienia opisywały szczepy salmonelli z tym samym genem oporności na .-laktamazę z plazmidem (bla CmY- 2), który nadaje odporność zarówno ceftiofurowi, jak i ceftriaksonowi, który znaleźliśmy w naszych izolatach salmonelli .9,10,19 W związku z tym argumentowano, że stosowanie ceftiofuru u zwierząt hodowlanych przyspieszyło tempo rozwoju oporności na ceftriakson w salmonelli .10,19 Chociaż nasze dane nie mogą być użyte do przypisania fenotypów opornych na ceftriakson do stosowania ceftiofuru u zwierząt gospodarskich, to potwierdza wcześniejsze ustalenia, że żywność pochodzenia zwierzęcego jest potencjalnym źródłem infekcji salmonellą odpornych na ceftriakson u ludzi. 9 Rozpowszechnianie salmonelli odpornej na wiele leków, w tym cefalosporyny, poprzez żywność ma istotne znaczenie dla zdrowia publicznego implikacje.
Zdolność bakterii do nabywania genów oporności na antybiotyki, a następnie rozprzestrzenianie ich na wiele różnych gatunków bakterii jest dobrze znana.35 Integrony, jeden taki mobilny element DNA, są związane z przenoszeniem oporności i często zawierają jedną lub więcej połączoną oporność na antybiotyki. geny.36 Integrony są zatem szczególnie ważne, ponieważ silna presja selekcyjna wywierana przez antybiotyki może potencjalnie doprowadzić do mobilizacji i rozpowszechnienia powiązanych fenotypów oporności wielolekowej. Dwa integrony, które zidentyfikowaliśmy w izolatach serotypów S. enterica typhimurium DT104 i DT104b, były identyczne z cechami charakterystycznymi szczepów typhoimurium DT104 występujących w wielu innych ogniskach.18,21
Zidentyfikowaliśmy również integrony powodujące oporność na streptomycynę i trimetoprim w innych serotypach salmonelli, co sugeruje, że integrony odgrywają ważną rolę w przenoszeniu oporności pomiędzy tymi serotypami.
[podobne: psychoza organiczna, zatrucie talem, czy choroby psychiczne są dziedziczne ]
[podobne: żyj chwilą po angielsku, zioła na rwę kulszową, priapizm łechtaczki ]