Badanie kliniczne beta-karotenu mające na celu zapobieganie rakowi podstawnemu i rakom płaskonabłonkowym skóry

Beta-karoten to karotenoid pochodzenia roślinnego o aktywności pro-witaminy A (retinol), który został zaproponowany jako możliwy środek zapobiegawczy przeciwko rakowi.1, 2 Liczne badania kliniczno-kontrolne wykazały odwrotną zależność między ryzykiem zachorowania na raka a konsumpcją. owoców i warzyw o wysokiej zawartości beta-karotenu.1 2 3 4 5 Dalsze badania miały mniej spójne wyniki, ale wśród tych, które badały dietetyczny beta-karoten6 7 8 ...