Skip to content

Przejściowy przewóz jelit po spożyciu opornego na antybiotyki Enterococcus faecium z kurczaka i wieprzowiny ad 6

1 miesiąc ago

492 words

W dniu 35 nie wyizolowano enterokoków opornych na streptograminę. Wszystkie próbki stolca z tej grupy również przebadano na obecność enterokoków opornych na glikopeptydy. Jeden szczep enterokoków opornych na glikopeptydy izolowano w stężeniu 8 × 103 CFU na gram kału w dniu 5 i dniu 6 u jednego osobnika. Szczep ten miał odmienny wzór na elektroforezie w żelu pulsacyjnym z badanych szczepów enterokoków opornych na glikopeptydy. Szczepów E. faecium opornych na glikopeptyd lub opornych na streptograminę nie wyizolowano z kału osobników z grupy kontrolnej, którym podano jeden wrażliwy na glikopeptydy szczep wrażliwy na streptograminę E. faecium. Proporcje nośników w grupie i grupie 2 były podobne w danym dniu badania.
Łącznie 147 izolatów z grupy i grupy 2 poddano elektroforezie żelowej w polu pulsacyjnym, aby upewnić się, że oporne szczepy, które zostały wyizolowane, zostały zaszczepione. Z wyjątkiem wyżej wymienionego szczepu vanA-dodatniego od jednego osobnika w grupie 2, wszystkie izolaty miały wzór na elektroforezie żelowej w pulsującym polu, która była identyczna jak dla badanych szczepów.
Jako kolejną kontrolę wybrano 35 losowo wybranych enterokoków izolowanych w dwóch różnych dniach od wszystkich osobników w grupie kontrolnej. Trzydzieści z nich miało wzór na elektroforezie żelowej w pulsującym polu, która była nieodróżnialna od tej dla szczepu kontrolnego (dane nie pokazane). Ponieważ szczep kontrolny nie miał markera oporności, nie można było określić stężenia szczepu kontrolnego.
Dyskusja
W badaniu ochotników stwierdziliśmy, że oporne na glikopeptydy i oporne na streptograminę enterokoki przyjmowane z pokarmem w ilościach podobnych do występujących w mięsie sprzedawanym w sklepach spożywczych mogą przeżyć pasaż gastryczny, mogą się namnażać i mogą być izolowane w kale nawet do 14 dni po spożyciu. Ludzie często przyjmują enterokoki oporne na glikopeptydy i oporne na streptograminę enterokoki jako zanieczyszczenia mięsa. Te mikroorganizmy pochodzą albo od samego zwierzęcia, albo od zanieczyszczenia szczepami ludzkimi lub środowiskowymi podczas przetwarzania. W Danii w 1997 r. E. faecium odzyskano z 50 procent detalicznych próbek drobiowych, a 10 procent tych izolatów było opornych na wankomycynę. W przypadku E. faecium wyizolowanego od kurcząt podczas uboju, 48% izolatów było opornych na wankomycynę, aw losowych próbach detalicznego kurcząt, 59% było opornych na wirginiamycynę.6
Wiele badań wykazuje, że skażenie mięsa enterokokalnego jest szeroko rozpowszechnione i że duża część tych enterokoków jest oporna na środki przeciwdrobnoustrojowe.7-13 Jednakże los tych enterokoków po spożyciu nie jest pewny. W poprzednim badaniu pojedynczy osobnik spożywał 107 CFU opornego na glikopeptydy szczepu E. faecium pochodzenia drobiowego; szczep został następnie wyizolowany z próbek kału przez trzy tygodnie.14 Metody mikrobiologiczne stosowane w tym badaniu zostały zakwestionowane, jednak 15
Badany posiłek, który mieliśmy ochotnikom, miał symulować normalny posiłek, a badane szczepy przyjmowały zawiesinę w mleku. E. faecium może wytrzymać niekorzystne warunki, w tym niskie wartości pH zawartości żołądka
[przypisy: psychozy endogenne, matołectwo, padaczka pourazowa ]
[podobne: żyj chwilą po angielsku, zioła na rwę kulszową, priapizm łechtaczki ]